Capodanno 2010 Ristorante Antica Porta Firenze

Ristorante Pizzeria Antica Porta - Via Senese 23/r Firenze - Tel. 055.220527 - www.antica-porta.it

La Pizzeria Antica Porta è da sempre un punto di ritrovo per tutti coloro che hanno voglia di mangiare una ottima pizza realizzata solo con ingredienti di prima qualità dalla guarnizione alla preparazione.

Da noi potrai gustare più di 130 tipi di pizza con bufala, burrata e altri tipi di formaggi ricercati, oppure alle verdure, ai funghi porcini o al tartufo e perfino pizze dolci con cioccolato o frutta.

Inoltre è possibile gustare primi piatti sia di carne che di pesce con pasta fatta a mano.

Menù alla carta per il cenone di capodanno del 31/12/2009

Per cominciare:

-la bufala, burrata, e crudo, con intingolo di pomodorini marinati

-i nostri salumi artigianali

-sott'oli e burrata pugliese

-assaggio di formaggi con marmellatine

-carpaccio di manzo affumicato con pecorino di fossa e pomodorini ciliegini

-bufala d'Anversa o burrata marinata nell'olio nuovo

-polpo e calamari con verdurine

La pasta:

-gnudi di ricotta e spinaci alla carrettiera di pomodori pachino su velo di bufala doc

-taglierini del bosco in cartoccio con fantasia di funghi freschi con straccetti di chianina

-frutti di mare e guazzetto di crostacei sulle bavette

-strozzapreti al profumo di mare con moscardini in inzimino di seppie e carciofi freschi

-paccheri al sughetto di solo pesce pescato e code di gambero

-gnocchi ripieni ai formaggi con porcini e ragù bianco tre sapori

Pizze:

-vasto assortimento

Dolci:

-la nostra crema chantilly con pan di spagna(o con pandoro) fragole e frutti di bosco

-tiramisù al caffè

-fagottino del bosco, ripieno di castagne e ricotta dolce, o ricoperto di cioccolato bianco e frutta secca

-mattonella di gelato alla panna con cioccolata calda fusa sopra

-ananas al naturale, o al maraschino

-panna cotta al cioccolato, o ai frutti di bosco

-biscottini alla nutella

Per Informazioni e acquisto prevendite:

Pizzeria Antica Porta

Via Senese, 23/R
50124 Firenze
Telefono +39 055220527
info@antica-porta.it